Giresun, Türkiye’nin fındık üretiminin merkezlerinden biri olma özelliğini taşırken, 2023 fındık hasadı geçtiğimiz günlerde başladı. Doğu Karadeniz'in enfes doğasında yetişen fındıklar, bu yılki verim ve kalite ile üreticilerin yüzünü güldürdü. Özellikle son yıllarda yaşanan iklim değişikliklerinin etkileri ve zararlılara karşı yapılan mücadeleler, bu yılki verimliliği olumlu yönde etkiledi. Bu yazımızda, Giresun’daki fındık hasadının detaylarını, üreticilerin hissettiklerini ve sektörün geleceğini ele alacağız.
Giresun’daki fındık ağaçlarının dallarında sarı ve yeşil tonlarının hâkim olduğu dönemde gerçekleştirilen hasat işlemi, büyük bir heyecanla bekleniyordu. Özellikle fındık fiyatlarının artması ve dünya pazarındaki talebin yükselmesi, üreticilerin beklentilerini artırdı. Giresun Ziraat Odası Başkanı, bu yıl verimli bir hasat dönemi geçirdiklerini belirtirken, “Fındık rekoltemiz oldukça iyi. Çiftçilerimiz bu yıl umduklarını bulacaklar” diye ekledi. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kayıpların ardından bu durum, bölgedeki çiftçiler için bir moral kaynağı oldu.
Fındık hasadında en önemli süreçlerden biri olan toplama işlemi, genellikle Eylül ayının başlarında başlar. Giresun'da yerel halk, geleneksel yöntemlerle ya da modern makinelerle fındıkları topluyor. Özellikle gençlerin ve kadınların, tarlalarda büyüyen bu değerli ürünü toplarken ortaya koydukları özveri ve gelecek hayalleri, bölgedeki sosyal yapının da ne denli önemli olduğunu gösteriyor. Fındık işçilerinin emekleri, bu değerli ürünün kalitesini ve pazar değerini doğrudan etkiliyor.
Fındık hasadının başlamasıyla birlikte piyasalarda da bir hareketlilik yaşandı. Geçtiğimiz yıl 29-30 TL civarında seyreden fındık fiyatları, bu yıl 50 TL seviyelerine kadar yükseldi. Giresun’daki üreticiler, başarılı bir hasat dönemi geçirerek, geçen yıla göre daha fazla gelir elde etmeyi umuyor. Fındık fiyatlarının yükselmesi, hem üreticilerin yüzünü güldürdü hem de yerel ekonomiye büyük bir katkı sağladı. Bölgedeki küçük işletmeler, fiyat artışları sayesinde ciro artışı yaşarken; tüketicilerin beklentileri ise bir hayli değişti.
Ayrıca, Giresun fındığının Türkiye genelindeki önemi yadsınamaz. Yüzyıllardır gelen bir geleneğin parçası olan fındık, sadece bölgeye değil, ülke ekonomisine de ciddi katkılar sağlamaktadır. İhracatın öncülerinden olan Giresun fındığı, Japonya, Çin ve Avrupa gibi birçok ülkeye gönderiliyor. 2023 yılı itibarıyla, fındık ihracatında ciddi bir artış bekleniyor. Giresun'un tarihi özelliği ve ürün kalitesi, bu artışta önemli bir rol oynayacak.
Sonuç olarak, Giresun'da başlayan fındık hasadı, yerel çiftçiler için bir umut kaynağı olmaya devam ediyor. Hasatla birlikte gelen mutluluk, bölge ekonomisini de canlandıracak. Üreticiler, bu yılki yüksek fiyatlar ve iyi bir rekolte sayesinde yüz güldürücü bir yıl geçirecek gibi görünüyor. Giresun’un fındıklı bahçelerinde geçen bu güzel günler, yeşil bir geleceğin müjdeleyicisi olacak. Fındık hasadının tüm Türkiye’ye ve dünyaya sağladığı katkıların yanı sıra, bu sürecin sosyal ve kültürel boyutları da Giresun’un fındığını özel kılmaya devam edecektir.